ΔΙΔΑΣΚΟΝΤΕΣ ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES ΚΔΒΜ
Ντίνα Νικολάου
Σεφ - Συγγραφέας
Η Ντίνα Νικολάου είναι Σεφ - Συγγραφέας με σπουδές στην επαγγελµατική µαγειρική τέχνη στις Γαστρονοµικές σχολές του Παρισιού «Le Cordon Bleu», «Ritz Escoffier», «Alain Ducasse formation», «Lenotre».
Δρ. Δήμητρα Ξενάκη
Χημικός M.Sc. , PHD (Δομικής Χημείας Τροφίμων)
Η Δήμητρα Ξενάκη είναι Χημικός με διδακτορικό Δομικής Χημείας Τροφίμων.