Έλλη Μπαγιαζίδου

Κατά τη διάρκεια των σπουδών μου, πραγματοποίησα την κλινική μου πρακτική σε τρία μεγάλα νοσοκομεία της Θεσσαλονίκης – το Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο ΑΧΕΠΑ, την Κλινική Euromedica Κυανούς Σταυρός και το Κέντρο Αποκατάστασης ΑΡΩΓΗ – αποκτώντας πολύτιμη εμπειρία στη διαχείριση ποικίλων κλινικών περιστατικών, όπως παχυσαρκία, σακχαρώδης διαβήτης, καρδιαγγειακά και νεφρικά νοσήματα. Επιπλέον, εργάστηκα σε ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο, όπου ήρθα σε άμεση επαφή με την καθημερινή πράξη της εξατομικευμένης διατροφικής υποστήριξης.

Παράλληλα με τις σπουδές μου, παρακολούθησα πλήθος σεμιναρίων και εκπαιδεύσεων, εμβαθύνοντας σε θεματικές όπως ο σακχαρώδης διαβήτης, η παιδική παχυσαρκία, η αθλητική διατροφή και τα διατροφικά συμπληρώματα.

Μετά την ολοκλήρωση των βασικών μου σπουδών, απέκτησα εξειδίκευση στη Μεσογειακή Διατροφή και τη Διαχείριση Καρδιαγγειακών Νοσημάτων μέσω προγράμματος του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, καθώς και στην Παιδιατρική Διατροφή.

Αυτή την περίοδο παρακολουθώ το Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Κλινικής Διατροφής του University of Essex, με στόχο τη συνεχή εμβάθυνση της επιστημονικής μου γνώσης και της κλινικής μου κατάρτισης. Παράλληλα, συμμετέχω σταθερά σε επιμορφωτικά προγράμματα, σεμινάρια και συνέδρια, ακολουθώντας τις εξελίξεις της διατροφικής επιστήμης.

Πιστεύω στη δύναμη της διατροφής ως μέσο ευεξίας, πρόληψης και θεραπείας. Στόχος μου είναι να υποστηρίζω τους ανθρώπους να πετυχαίνουν τους προσωπικούς τους διατροφικούς στόχους, μέσα από μια υγιεινή και ισορροπημένη προσέγγιση, που τους επιτρέπει να ανακαλύψουν τη χαρά και την ποιότητα ζωής που προσφέρει μια σωστή διατροφική φροντίδα.

Μότο μου είναι 

 «Η σωστή διατροφή δεν είναι περιορισμός – είναι ελευθερία. Μαζί χτίζουμε μια υγιή σχέση με το φαγητό που στηρίζει το σώμα και την ψυχή σου. Γιατί κάθε σώμα είναι μοναδικό, και αξίζει φροντίδα χωρίς ενοχές, στερήσεις ή βιαστικά αποτελέσματα..»